Мы запроектируем и установим холодильную камеру для пива!
Хранение пива является не таким простым делом, как может показаться.
Для розлива пиво хранится в специальных металлических кегах, которые пришли на смену деревянным бочкам.
Для более длительного хранения пива необходимы холодильные камеры.
Пиво это живой продукт, поэтому требует к себе особого отношения с момента производства до реализации.
Для хранения основных сортов пива достаточна температура от – 4 до –15,5C;
Крафтовое пиво для хранения достаточно слегка охладить для улучшения вкусовых качеств.
Современные торговые центры оснащаются специальными холодильными камерами сборно-разборного типа, либо из сэндвич панелей. В такой камере можно поддерживать температуру порядка+3+5 градусов, что дает возможность хранить непастеризованное пиво в течение 30 дней. Пиво из таких камер является особо вкусным, так как охлаждается не резким способом.
Для проектирования холодильной камеры в Калининграде необходимо учесть следующее:
1) Количество хранимых сортов. Для самых популярных сортов пива необходимо иметь всегда запасные кеги.
2) Кеги могут находиться на стеллажах в несколько рядов.
3) Для проделывания стеновых отверстий к шлангам необходимо обратится к специалистам.
4) Так же нужно определиться с типом камеры.
Среди основных преимуществ сборно-разборных холодильных камер можно отметить:
-простоту и легкость сборки. Это дает мобильность и возможность быстрого перемещения.
-вместимость увеличивается при помощи дополнительных модулей.
-при оперативном запуске работы магазина такая камера является особо актуальной.
Особенностями камер из строительных ППУ панелей является:
1) Возможность изготовления любого размера и формы.
2) Холодильная камера для пива может состоять из нескольких уровней, с разным количеством полок.
Что бы получить профессиональную консультацию по созданию сборно-разборной или камеры строительных ППУ панелей следует обратиться в сервис ООО Регион Холод Калининград по телефону: +7 9814 757847
Собирая холодильную камеру для пива необходимо грамотно подобрать холодильный агрегат.
При выборе характеристик камеры для пива нужно обратить внимание на холодильные моноблоки. Они отличаются невысокой стоимостью и легкостью установки.
Холодильные сплит-системы имеют преимущество в вынесении внешней части в отдельное от камеры месте. Однако такие системы довольно сложно и дорого устанавливать.
Не рекомендуется экономить на компрессоре для камеры. Ремонт этого узла обойдется в приличную сумму.
Самым надежным и профессиональным исполнителем по изготовлению холодильных камер в Калининграде является ООО Регион Холод Калининград, телефон Mts/Vib/Wts/ +79114591145
В перечень его услуг входит весь спектр необходимых операций:
1) Замер площади, выбор удобной площадки.
2) Монтаж камеры и холодильного агрегата.
3)Прокладка системы слива конденсата.
4)Наладочные и пусковые работы.
Сервис «ООО Регион Холод» в Калининграде оперативно и качественно изготовляет любое холодильное оборудование по заказу клиента и дает гарантию своей работы на 12 месяцев.
Важно помнить, что процесс создания холодильной камеры является довольно сложным, поэтому лучше всего в этой ситуации к профессионалам из сервиса «ООО Регион Холод Калининград».
