Выбор между барбекю на углях или на газу во многом зависит от личного вкуса, и что бы вы ни выбрали, вас ждет целый новый мир кулинарных приключений, наполненный новыми рецептами и различными техниками для изучения. Перейдите
сюда и купите понравившийся гриль.
Несколько причин рассмотреть газовое барбекю:
Удобство: Преимуществом газового барбекю является скорость, с которой его можно разжечь и предварительно разогреть, а также возможность легко регулировать температуру. Это делает его точным и предсказуемым способом приготовления пищи.
Беспроблемная уборка: Чистка газового барбекю происходит быстро и легко. Просто очистите варочные решетки с помощью щетки для гриля и протрите внешнюю поверхность вашего барбекю чистящей тканью и очистителем. Для дополнительного удобства система управления смазкой помогает отводить жир, который не испаряется с помощью батончиков ароматизатора, в легко снимаемый поддон для капель под варочной панелью.
Сделано на совесть: В то время как газовые барбекю, как правило, являются более крупными первоначальными инвестициями, чем барбекю на угле, их эксплуатационные расходы ниже.
Идеально приготовленная на гриле еда: Когда мы готовим на гриле, мы все, по сути, стремимся к этому дымному вкусу. На газовом барбекю это достигается за счет полосок ароматизатора, которые расположены над горелками. Соки из пищи дымятся и шипят, попадая на батончики с ароматизаторами, пропитывая пищу восхитительным ароматом барбекю.
СКОЛЬКО У ВАС СВОБОДНОГО МЕСТА?
Во-первых, вы должны решить, где вы собираетесь разместить свое новое барбекю, так как это доступное пространство определяет размер, который вы можете иметь. Газовые барбекю бывают разных размеров, чтобы соответствовать вам и вашему пространству. С газовыми барбекю размером от 0,7 м до 1,7 м в ширину, газовое барбекю подойдет для вашего пространства, будь то небольшой внутренний дворик или большой открытый сад. Вы также хотите убедиться, что у вас достаточно места вокруг барбекю, чтобы вы могли готовить свободно и легко.
НА СКОЛЬКО ЧЕЛОВЕК ВЫ ГОТОВИТЕ БАРБЕКЮ?
Главный фактор, который следует учитывать, прежде чем определять, какой размер барбекю вам нужен, — это количество людей, для которых вы хотите готовить. С газовыми барбекю у вас обычно есть возможность использовать несколько горелок. Количество горелок вашего газового барбекю также определяет вашу способность к прямому и непрямому приготовлению на гриле (т.е. приготовлению пищи непосредственно над пламенем или сбоку). Например, в модели с двумя конфорками вы можете просто выключить или выключить одну конфорку и положить еду на выключенную сторону. Модель с четырьмя конфорками дает вам еще больше возможностей — вы можете отключить две или даже три конфорки и использовать это пространство для непрямого приготовления на гриле. Узнайте больше о прямом и косвенном приготовлении пищи в нашей статье о способах приготовления.
